De kerstcake is gebakken. Die moet zeker 3 weken voor kerst klaar zijn. Want dan kunnen de smaken er goed intrekken. Bij het opdienen wordt hij nog versierd. Maar nu gaat de cake, in aluminiumfolie verpakt, de kelder in.
Elke week besprenkel ik de cake met whiskey en voor ik hem aansnijd gaat er nog een keer whiskey overheen. De cake gaat dan steeds lekkerder ruiken. Maar met kerst zal ik hem pas, mooi versierd, aansnijden.
Het recept komt van het internet. Helaas weet ik niet meer van wie het is. Het is een simpel maar, oh zo lekker recept.
In plaats van whiskey kan er ook rum, brandy of cognac gebruikt worden.
Jammie, klinkt erg lekker!
BeantwoordenVerwijderenWat knap dat je daar in die drie weken vanaf kunt blijven.
Fijne week,